Bayat Ekmek Pizzası

Bayat Ekmek Pizzası Tarifi Malzemeleri 1 bayat ekmek 1 su bardağı süt 1/2 çay bardağı yağ 2 yumurta 1 paket kabartma tozu kaşar peyniri rendesi domates biber sucuk sosis mantar kekik nane pulbiber karabiber Tarifin Yapılışı Ekmek küçük parçalara bölünür, içine süt, yumurta, yağ ve kabartma tozu koyulup karıştırılır. Bu karışım fırın kabına alınır ve üzerine biraz kaşar rendesi gezdirilir. Sonra sucuk, sosis, mantar, biber ve domates doğranıp dizilir. Bol [...]

 

Çeyiz Bohçasi Böregi

Servis: 7-8 kisilik Süre: 30 dakika Malzemeler 2 yufka 3 çorba kasigi sivi yag 1 demet maydanoz sapi (haslanmis) Içi için 150 gram kiyma(yagsiz) 1 orta boy sogan 3 orta boy patates (haslanmis) Tuz, karabiber 1/4 çay bardagi sivi yag Kizartmak için Sivi yag Tarifin Yapılışı Tavaya sivi yagi koyalim. Küp seklinde dogranmis sogani ekleyerek pembelesene dek kavuralim. Kiymayi ekleyip 2-3 dk daha kavurmaya devam edelim. Hasalayip tavla zari iriliginde [...]

 

Tavuklu Börek

Servis: 6-7 kisilik Süre: 15 daika Malzemeler 1 yumurta 1/2 kahve fincani sivi yag 2 kahve fincani sirke 4,5 kahve fincani su 1 paket kabartma tozu 20-22 kahve fincani un Kizartmak için sivi yag Tuz Iç Malzemeleri 1/2 haslanmis tavuk gögsü 1 su bardagi ceviz Tuz, karabiber Tarifin Yapılışı Hamur yoguracagimiz kabin içine yumurta, sivi yag, sirke ve suyu alip karistiralim. Kabartma tozu ve unu da ilave ederek özlü ve [...]

 

Erişteli Mercimek Çorbası

Servis: 5-6 kisilik Süre: 15 dakika Malzemeler 1 su bardagi yesil mercimek 1/2 su bardagi ev eristesi 1 çorba kasigi un (tepeleme) 5-6 su bardagi et suyu veya su 1 çorba kasigi salça 2 orta boy sogan 2 çorba kasigi tereyagi veya margarin (40 gram) Tuz, karabiber Kuru nane Tarifin Yapılışı Mercimekleri basinçli bir tencereye alip su ekleyerek yumusayana kadar haslayip atesten alalim. Tavada yagi eritelim. Küp dogranmis soganlari ekleyip [...]

 

Puf Böreği

Servis: 8-10 kisilik Süre: 30 dakika Malzemeler 2 yumurta 1/2 kahve fincani sivi yag 20-22 kahve fincani un 2 kahve fincani sirke 2,5 kahve fincani maden suyu 2 kahve fincani su 1 paket kabertma tozu 1 çay bardagi erimis margarin veya tereyagi 1 su bardagi sivi yag (kizartmak için) Tuz Içi için Istenilen herhangi bir börek içi Tarifin Yapılışı Elenmis unun ortasini havuz gibi açalim. Içine sivi yagi, yumurtayi, suyu, [...]