Talaş Böreği nasıl yapılır? Talaş Böreği Malzemeleri 1 kilo yağsız dana eti 1 büyük soğan 1 çorba kaşığı tereyağı 1 adet yumurta Tuz Karabiber Yarım kilo milföy hamuru Talaş Böreği Yapılışı Soğanı ince ince kıyıp bir tencerede bir çorba kaşığı yağ ile öldürün. sonra etleri atıp 5-6 dakika kavurun. Üstünü kapatacak kadar su koyup tuzunu ve karabiberini ilave edin. Bir taşım kaynattıktan sonra çok kısık ateşte 1.5 saat pişirin. Et [...]
Su böreği nasıl yapılır! Su Böreği Malzemeleri 1 kg. un 7 adet yumurta 10 yemek kaşığı margarin 1 kalıp beyaz peynir 4 yemek kaşığı maydanoz Tuz Su Su Böreği Yapılışı Bütün hamur malzemelerini bir kaba boşaltılır. Ortadan karıştırılmaya başlanır. Bir taraftanda az az su eklenir. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edinceye kadar yoğrulur. Hamurdan 10-11 tane yufka yapılır.
Servis: 7-8 kisilik Süre: 30 dakika Malzemeler 2 yufka 3 çorba kasigi sivi yag 1 demet maydanoz sapi (haslanmis) Içi için 150 gram kiyma(yagsiz) 1 orta boy sogan 3 orta boy patates (haslanmis) Tuz, karabiber 1/4 çay bardagi sivi yag Kizartmak için Sivi yag Tarifin Yapılışı Tavaya sivi yagi koyalim. Küp seklinde dogranmis sogani ekleyerek pembelesene dek kavuralim. Kiymayi ekleyip 2-3 dk daha kavurmaya devam edelim. Hasalayip tavla zari iriliginde [...]
Servis: 6-7 kisilik Süre: 15 daika Malzemeler 1 yumurta 1/2 kahve fincani sivi yag 2 kahve fincani sirke 4,5 kahve fincani su 1 paket kabartma tozu 20-22 kahve fincani un Kizartmak için sivi yag Tuz Iç Malzemeleri 1/2 haslanmis tavuk gögsü 1 su bardagi ceviz Tuz, karabiber Tarifin Yapılışı Hamur yoguracagimiz kabin içine yumurta, sivi yag, sirke ve suyu alip karistiralim. Kabartma tozu ve unu da ilave ederek özlü ve [...]
Servis: 8-10 kisilik Süre: 30 dakika Malzemeler 2 yumurta 1/2 kahve fincani sivi yag 20-22 kahve fincani un 2 kahve fincani sirke 2,5 kahve fincani maden suyu 2 kahve fincani su 1 paket kabertma tozu 1 çay bardagi erimis margarin veya tereyagi 1 su bardagi sivi yag (kizartmak için) Tuz Içi için Istenilen herhangi bir börek içi Tarifin Yapılışı Elenmis unun ortasini havuz gibi açalim. Içine sivi yagi, yumurtayi, suyu, [...]
Malzemeler 250 gr margarin 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yumurta 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker Aldığı kadar un İç Harcı İçin 4 közlenmiş patlıcan 200 gr kıyma 1 kuru soğan 3 kaşık sıvıyağ 1 yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber Tarifin Yapılışı Hamur malzemelerimizi derin bir karıştırma kabında [...]
Servis: 8-10 kisilik Süre: 15 dakika Malzemeler 4 yufka 2 yumurta 1,5 buçuk çay bardagi sivi yag 1,5 su bardagi süt 1 paket kabartma tozu 100 gram beyaz peynir veya lor peyniri 1 demet maydanoz Hazirlanışı Bir kabin içinde yumurtalari, sütü, sivi yagi ve kabartma tozunu çirparak karistiralim. Margarinle yaglanmis bir tepsiye bir yufkayi kenarlarini disa tasirarak serelim. 2. yufkayi iri bir sekilde parçalayip tepsiye yayalim. Üzerine sütü, yumurtali harci [...]
Laz Böreği Nasıl Yapılır? Laz Böreği Malzemeleri 1 adet yumurta 3 çorba kasigi sirke 1 su bardagi su 1 su bardagi süt 3,5 su bardagi un 1 çay kasigi siviyag Tuz Muhallebisi için 3 çorba kasigi pirinç unu 3 çorba kasigi nisasta 3 çorba kasigi un 1 su bardagi seker 5 su bardagi süt 2 adet yumurta 50 gram tereyagi 1 tatli kasigi karabiber Serbeti için 3 su bardagi seker [...]
