Kurabiye Nasıl Yapılır

Kurabiye nasıl yapılır? Kurabiye Malzemeleri 500 gr. un 250 gr. tur yağı 150 gr. un – şeker Bir paket vanilya Kurabiye Yapılışı Un hamur tahtasına elenir. Ortası genişçe bir şekilde açılır. Etrafına un – şeker serpilir. Ortasına vanilya ve yağ konur. Elle ezilerek yağ krem hâline getirilir. Kenarından un çekilerek yoğurulur. Yumurtadan daha küçük parçalara ayrılarak avuç içersinde muntazam bir surette yuvarlanır. Çatalla üzerine şekil verilir. Tepsiye dizilir. Fırından beyaz [...]

 

Parça Çikolatalı Cevizli Kurabiye

Parça Çikolatalı Cevizli Kurabiye Malzemeleri – 1 paket yumuşak margarin – 1 çay bardağı toz şeker – 1,5 çay bardağı kahverengi şeker – 1 adet yumurta – 1 çay kaşığı vanilya – 4 çay bardağı un (200 gr) – 1 çimdik tuz – 1,5 su bardağı çekilmiş ceviz (150 gr) – 1,5 çay bardağı damla çikolata (100 gr) Hazırlanışı: Fırınınızı 170°C’ye ısıtın. Fırın tepsisini yağlayın. Margarini mikserin orta hızında 1 dakika [...]

 

Yeni Yıl Kurabiyeleri

Malzemeler 2 su bardağı un 2 çay bardağı buğday nişastası 1 su bardağı pudra şekeri 140 g tereyağ (oda ısısında) 2 yumurta (oda ısısında) ½ çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı zencefil 1 çay kaşığı tarçın Tarifin Yapılışı Derin bir kabın ortasına tereyağını küp küp kesin. Etrafına un, şeker, karbonat, baharatları ekleyin. Yumurtaları kırıp, etraftan ortaya doğru yoğurun. Kıvama getirmek için nişastayı azar azar ekleyin, bir anda eklemeyin. Hamur kıvamı kulak memesi kıvamında [...]

 

Marmelatlı Kurabiye

Malzemeler Fındık Hamuru İçin 200 gr toz fındık 20 gr pudra şekeri 3 yumurta akı Alt Hamuru İçin 500 gr un 250 gr tereyağı 2 yumurta 1 kabartma tozu 1 vanilya 1 çay bardağı vişne marmelatı Tarifin Yapılışı Pudra şekerimizle yumurta aklarımızı iyice çırpalım ve fındık tozumuzu da ilave edip çırpmaya devam edelim ve hamurumuz kıvam aldığında sıkma torbamıza dolduralım. Kenarda bekletelim. Kurabiyemizin alt hamurunu hazırlamak için ise bütün hamur [...]

 

Perişan Kurabiye Tarifi

Malzemeler 4 yumurta 5 neskafe fincanı un 125 gram margarin 2 fincan toz şeker 1 fincan dövülmüş ceviz 1 fincan kuru üzüm 1 fincan dövülmüş yerfıstığı 1 çay kaşığı tarçın 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Tarifin Hazırlanışı Margarinimizi eritip soğutalım. Diğer bütün malzemeyle harmanlayalım. Ele yapışan cıvık bir hamur elde ettiğimizde, yemek kaşığı yardımıyla birer kaşık aralıklı olarak tepsiye dizelim ve kaşıklı üstlerini biraz düzeltelim. 180 derece fırında [...]

 

Acıbadem Kurabiyesi Tarifi

Malzemeler 3 yumurta akı 250 gram pudra şekeri 1 tatlı kaşığı limon suyu 1 tutam tuz 100 gram çekilmiş fındık 100 gram çekilmiş badem Tarifin Yapılışı Yumurta aklarımızı kar haline gelinceye kadar çırpalım. Kalan malzememizi ekleyelim ve iyice karıştıralım. Fırın tepsimize yağlı kağıt yayalım ve kaşık yardımı ile aralıklı olacak şekilde malzememizi dizelim. 140 derece fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirelim. Kurabiyelerimiz ılımaya başlayınca yağlı kağıdımızdan alalım. Soğuk olarak servis edelim. [...]