Servis: 8-10 kişilik Süre: 15 dakika Malzemeler 4 yumurta 2 çay bardağı yoğurt 1,5 çay bardağı irmik 5 çay bardağı un 1 çay bardağı şeker 2 paket vanilya 2 paket kabartma tozu Hindistan cevizi Şerbeti için 4,5 su bardağı şeker 4,5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı limon suyu Hazırlanışı Yumurtaları şekerle birlikte beyazlaşıp köpürene kadar çırpalım. Yoğurdu ekleyip tekrar çırpalım. Elenmiş unu, irmiği, kabartma tozunu, vanilyayı ekleyip mikserin düşük [...]
Malzemeler 1 kilo süt ( 5 su bardağı) 1 buçuk su bardağı toz şeker 3 parça damla sakızı 3 çorba kaşığı pirinç unu 2 çorba kaşığı nişasta Üzeri için, tarçın veya fıstık Hazırlanışı Bir tencereye soğuk sütü, toz şekeri, pirinç ununu, nişastayı koyuyoruz. Bir çorba kaşığı toz şekeri ve damla sakızını havanda dövüyoruz. Tenceremizin içine koyuyoruz. Çırpma teliyle karıştırıyoruz. Oceğa koyuyoruz. Sürekli karıştırarak kaynatıyoruz. Kaynayınca kıvamını kontrol ediyoruz. Kısık ateşte [...]
