Mutfak: Türk Süre: 30dk Malzemeler 1 ½ lt (6 bardak) konsome 1 küçük kereviz ½ orta boy pirasa (beyaz kismi) Tarifin Yapılışı Sebzeleri ayiklayin, kibrit biçiminde ince uzun parçalar halinde dograyin.Sicak, tuzlu suya atip 15-20 dakika haslayin.Suyunu süzdükten sonra sicak konsomeye katin.
Mutfak: Türk Süre: 60dk Malzemeler 2 bardak haslanmis Amerikan Pirinci Yarim kilo pirasa 1 adet havuç (dogranmis) 2 su bardagi yogurt Yarim demet dereotu 1 adet patlican (küp seklinde dogranmis) 1 domates 2 seker kasigi kuru nane 2 yemek kasigi zeytinyagi Yeterince tuz ve kimyon Tarifim Yapılışı Pirincin pismesi için 2.5 bardak su ile biraz haslayin. Bir tavada yagi kizdirip patlican, pirinç, dereotu, kuru nane, tuz ve kimyonu ekleyip 20 dakika kadar [...]
Malzemeler 4 yaprak yufka 1 su bardagi süt Yarim su bardagi yogurt 1 çay bardagi sivi yag 1 çorba kasigi tereyagi 3 adet yumurta 1 orta boy patates 2 adet havuç 250 gr bezelye 3 adet tavuk baget Tuz ve karabiber Hazirlanisi Iç malzemeyi yapmak için tavuk bagetleri bir tencerede hasliyoruz. Havuç ve patatesleri küp küp dograyip onlari da ayri bir tencerede hasliyoruz. Haslanan tavuklari küçük parçalara ayiriyoruz havuç, patates, [...]
