Elmalı Turta Tarifi Malzemeleri 1 yumurta 1 çay bardağı ayçiçek yağı 5 kaşık pudra şekeri 150 gr margarin Aldığı kadar un 4 elma 2 kaşık toz şeker Ceviz Tarçın Tarifin Yapılışı Şeker, margarin, Sıvı yağ, yumurta ve Un ile kulak memesi kıvamında bir Hamur yapılır. Hamurdan iri bir mandalina kadar parça ayrılıp geri kalan hamur yağlanmış tepsiye elle bastırılarak düzgünce yayılır. Pişirilen elma rendesi tarçın ve cevizle karıştırılarak Hamurun üzerine [...]
Malzemeler 3 yumurta 2 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 4 su bardağı un 1 su bardağı zaytinyağı 2 su bardağı hindistan cevizi 1 yemek kaşığı kakao 1 çay bardağı kabartma tozu 1 çay bardağı ince doğranmış kayısı Kreması için 2 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı şeker 2 su bardağı süt 1 paket vanilya Yarım çay bardağı hindistan cevizi 1 yemek kaşığı margarin Tarifin Yapılışı Yumurtalarımızı ve şekerimizi [...]
Malzemeler 4 yumurta 5 neskafe fincanı un 125 gram margarin 2 fincan toz şeker 1 fincan dövülmüş ceviz 1 fincan kuru üzüm 1 fincan dövülmüş yerfıstığı 1 çay kaşığı tarçın 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Tarifin Hazırlanışı Margarinimizi eritip soğutalım. Diğer bütün malzemeyle harmanlayalım. Ele yapışan cıvık bir hamur elde ettiğimizde, yemek kaşığı yardımıyla birer kaşık aralıklı olarak tepsiye dizelim ve kaşıklı üstlerini biraz düzeltelim. 180 derece fırında [...]
Servis: 12 kişilik Malzemeler Yarım kg un 3 adet yumurta 1 çay bardağı süt Yarım çay kaşığı tuz 3 çorba kaşığı yoğurt Yufkaları açmak için 1 kase nişasta 2 paket margarin Yarım kilo ceviz 7 su bardağı toz şeker Yarım adet limon 8 su bardağı su Hazırlanışı Sekiz su bardağı su ve yedi su bardağı toz şeker kaynatılır ve şekerlerin çözünmesi sağlanır. Sonra içine yarım adet limonun suyu sıkılır. Yarım [...]
Servis: 8-10 kişilik Süre: 15 dakika Malzemeler 4 yumurta 2 çay bardağı yoğurt 1,5 çay bardağı irmik 5 çay bardağı un 1 çay bardağı şeker 2 paket vanilya 2 paket kabartma tozu Hindistan cevizi Şerbeti için 4,5 su bardağı şeker 4,5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı limon suyu Hazırlanışı Yumurtaları şekerle birlikte beyazlaşıp köpürene kadar çırpalım. Yoğurdu ekleyip tekrar çırpalım. Elenmiş unu, irmiği, kabartma tozunu, vanilyayı ekleyip mikserin düşük [...]
Malzemeler 1 kilo süt ( 5 su bardağı) 1 buçuk su bardağı toz şeker 3 parça damla sakızı 3 çorba kaşığı pirinç unu 2 çorba kaşığı nişasta Üzeri için, tarçın veya fıstık Hazırlanışı Bir tencereye soğuk sütü, toz şekeri, pirinç ununu, nişastayı koyuyoruz. Bir çorba kaşığı toz şekeri ve damla sakızını havanda dövüyoruz. Tenceremizin içine koyuyoruz. Çırpma teliyle karıştırıyoruz. Oceğa koyuyoruz. Sürekli karıştırarak kaynatıyoruz. Kaynayınca kıvamını kontrol ediyoruz. Kısık ateşte [...]
Kayısı hoşafı nasıl yapılır?
Servis: 4 kişilik Malzemeler 4 adet milföy 4 su bardağı süt 1 paket vanilyalı puding 1 su bardağı portakal suyu 2 su bardağı süt Üzeri için 2 adet incir 1 adet şeftali 1 kase siyah üzüm 1 tatlı kaşığı tozşeker Hazırlanışı Milföy hamurlarını 2 tatlı kaşığı kadar un serpilmiş tezgahın üzerine bir kare olacak şekilde yayın. Merdane yardımıyla bütün bir hamur olacak şekilde açın. Hamuru tart kalıbına göre açıp elinizle [...]
