Ton Balıklı Üçgenler Tarifi

tonMutfak: Türk
Süre: 20
Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 1 kutu misir konservesi
  • 1/3 su bardagi sivi yag
  • 1 çorba kasigi maydanoz, ince kiyilmis
  • 1 adet (orta boy kutu) ton baligi konservesi
  • 6 dilim tost ekmegi ya da beyaz ekmek dilimleri

Tarifin Yapılışı 

Ton baligi ve misirin fazla yagini ve suyunu süzerek karistiralim. Kiyilmis maydanoz ve yumurtayi ekleyerek iyice karistiralim. Tost ekmeginin kabuk kisimlarini keskin bir biçak yardimiyla keselim. Ton baligi ve misirli karisimdan ekmegin üzerine sürelim.dilimleri bölerek üçgenler elde edelim. Bir tavaya sivi yagi alalim. Orta ateste hafifçe kizdiginda ekmek dilimlerini tavaya alalim.altin rengi aldiginda spatulayla tavadan alalim. Bir havlunun üzerine çikararak fazla yaglarin süzülmesini saglayalim. Diger üçgenlerede ayni islemi uygulayarak servis yapalim.

Afiyet Olsun!
Resim Kaynak : ustaasci