Köri Soslu Tavuk Nasıl Yapılır?

körili-tavuk-tarifiMalzemeler:

  • Tavuk göğsü
  • Köri baharatı
  • Soya sosu
  • Çarliston biber
  • Mantar

Yapılışı:

Çarliston ve kapya biberleri ince ince kıyın. Geniş bir vok tava içinde kısık ateşte kavurun. Mantarları ilave edin. Tavuk göğsünü jülyen doğrayın ve onları da tavaya atın. İyice piştikten sonra varsa soya sosu ilave edin. Yoksa bir tutam tuz da yeterli olur.

Daha sonra bir çay kaşığı köri baharatı ve istediğiniz kadar krema ekleyin.

Afiyet olsun!

Not: Tarif ve fotoğraf için Emre Beye çok teşekkür ederiz. Unutmayın sizler de tarif gönderebilirsiniz.

Aysin Tosun

Yemek yaparken dünyanın bütün dertlerinden uzaklaşıyorum. Yemek pişirmek bana huzur veriyor. Yeni şeyler öğrenip, öğrendiklerimi diğer insanlarla paylaşıyorum.