Beypazarı Ev Makarnası Tarifi

Geçtiğimiz günlerde 13.sü düzenlenen Beypazarı Havuç Festivali’ni gezme fırsatı buldum. Beypazarı, Ankara çevresinde gezilip görülmesi gereken nadir tarihi yerlerden birisi ve gitmenizi kesinlikle tavsiye ederim. Gittiğinizde de kesinlikle tadına bakmanız gereken başlıca şeyler ise; havuç döneri, havuç lokumu, beypazarı kurusu, beypazarı simidi. Muhtemelen daha birkaç şey daha olabilir ancak bunlar sadece ilk aklıma gelenler.

Şimdiki yazımda da, Beypazarı’nda genelde herkesin evlerde kendisi için yaptığı ev makarnası tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum. İşte Beypazarı Ev Makarnası Tarifi:

Malzemeler

  • Su
  • Margarin veya Tereyağı
  • Peynir veya Keş
  • Beypazarı Ev Makarnası

Yapılışı

Beypazarı Ev Makarnası öncelikle kaynar suda haşlanır. Daha sonra haşlanan makarnalar süzülür. Margarin veya tereyağı kızartılıp makarnanın üzerine dökülür. İsteğe bağlı olarak üzerine peynir cevir veya keş ilave edilebilir.

Beypazarı Ev Makarnası Saklama Önerisi

Beypazarı Ev Makarnasını nemsiz ve havadar ortamda cam kavanoz veya bez torbada muhafaza etmeniz tavsiye olunur.