Anne Keki

Anne Keki

Bilirsiniz en güzel kekleri annelerimiz yapar hep, onların lezzetleri ayrıdır, kendine hasdır ve en önemlisi pratiktir. Ben, annemin okuldan gelince mis gibi kokan kekini özledim bugün, çayın yanına yetiştirip, denemek isterseniz buyrun tarifi burada:

Malzemeler:

2 yumurta
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao

Yapılışı:

Öncelikle yumurta ve şekeri bir kapta güzelce çırpıyoruz ardından diğer malzemeleri de kakao hariç, un, kabartma tozu ve vanilya en son eklenecek şekilde koyuyoruz ve iyice karışana kadar çırpıyoruz. Ardından kalıbımız yağlayıp içine karışımın yarısını döküyoruz kalan yarısına kakao karıştırıp, çırpıyoruz ve kalıptaki karışımın üstüne döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

Afiyet Olsun.