Peynirli ve Yeşil Zeytinli Biber Dolması

peynirli-zeytinli-biber-dolması

Servis: 4 kişilik

Malzemeler

  • 12-15 adet küçük kırmızı biber
  • 1 kutu lebne peyniri
  • 1 çorba kaşığı krema
  • 1 çay bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin
  • 1 tatlı kaşığı susam

Kırmızı biberlerin çekirdeklerini temizleyip kaynar suda haşlayın. Süzün. Peynirli karışım için yeşil zeytini çok ince zar şeklinde doğrayın. Kalan malzemeyi ekleyip karıştırın. Bu karışımı biberlerin içne paylaştırın. İsteğe göre kokteyl zeytini ile servis yapın.

Aysin Tosun

Yemek yaparken dünyanın bütün dertlerinden uzaklaşıyorum. Yemek pişirmek bana huzur veriyor. Yeni şeyler öğrenip, öğrendiklerimi diğer insanlarla paylaşıyorum.

Bir Cevap Yazın