Talaş Böreği nasıl yapılır? Talaş Böreği Malzemeleri 1 kilo yağsız dana eti 1 büyük soğan 1 çorba kaşığı tereyağı 1 adet yumurta Tuz Karabiber Yarım kilo milföy hamuru Talaş Böreği Yapılışı Soğanı ince ince kıyıp bir tencerede bir çorba kaşığı yağ ile öldürün. sonra etleri atıp 5-6 dakika kavurun. Üstünü kapatacak kadar su koyup tuzunu ve karabiberini ilave edin. Bir taşım kaynattıktan sonra çok kısık ateşte 1.5 saat pişirin. Et [...]
Servis: 7-8 kisilik Süre: 30 dakika Malzemeler 2 yufka 3 çorba kasigi sivi yag 1 demet maydanoz sapi (haslanmis) Içi için 150 gram kiyma(yagsiz) 1 orta boy sogan 3 orta boy patates (haslanmis) Tuz, karabiber 1/4 çay bardagi sivi yag Kizartmak için Sivi yag Tarifin Yapılışı Tavaya sivi yagi koyalim. Küp seklinde dogranmis sogani ekleyerek pembelesene dek kavuralim. Kiymayi ekleyip 2-3 dk daha kavurmaya devam edelim. Hasalayip tavla zari iriliginde [...]
Servis: 6-7 kisilik Süre: 15 daika Malzemeler 1 yumurta 1/2 kahve fincani sivi yag 2 kahve fincani sirke 4,5 kahve fincani su 1 paket kabartma tozu 20-22 kahve fincani un Kizartmak için sivi yag Tuz Iç Malzemeleri 1/2 haslanmis tavuk gögsü 1 su bardagi ceviz Tuz, karabiber Tarifin Yapılışı Hamur yoguracagimiz kabin içine yumurta, sivi yag, sirke ve suyu alip karistiralim. Kabartma tozu ve unu da ilave ederek özlü ve [...]
Servis: 8-10 kisilik Süre: 30 dakika Malzemeler 2 yumurta 1/2 kahve fincani sivi yag 20-22 kahve fincani un 2 kahve fincani sirke 2,5 kahve fincani maden suyu 2 kahve fincani su 1 paket kabertma tozu 1 çay bardagi erimis margarin veya tereyagi 1 su bardagi sivi yag (kizartmak için) Tuz Içi için Istenilen herhangi bir börek içi Tarifin Yapılışı Elenmis unun ortasini havuz gibi açalim. Içine sivi yagi, yumurtayi, suyu, [...]
Malzemeler 250 gr margarin 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yumurta 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker Aldığı kadar un İç Harcı İçin 4 közlenmiş patlıcan 200 gr kıyma 1 kuru soğan 3 kaşık sıvıyağ 1 yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber Tarifin Yapılışı Hamur malzemelerimizi derin bir karıştırma kabında [...]
Malzemeler 1 adet yufka 4 adet elma 1 su bardağı şeker 1 limonun suyu 1 çay bardağı sıvı yağ 3 tatlı kaşığı tarçın Biraz ceviz ya da fındık Üzeri için 1 su bardağı süt 2 paket kremşanti Tarçın Hazırlanışı Elmalar küp küp doğranır. Kısık ateşte rengi dönene kadar kavrulur. Sonra bir limonun suyu, şeker, tarçın ve ceviz(ya da fındık) eklenir. Soğumaya bırakılır. Yağlanmış fırın tepsisine yufka açılır. Yufkanın üstüne soğumuş [...]
Servis:10-12 kişilik Malzemeler 2,5 su bardağı süt ½ çay bardağı sıvı yağ 3 çorba kaşığı sirke veya limon suyu 6,5 su bardağı un 1 paket margarin veya tereyağ (yumuşatılmış) Tuz İçi İçin 4 çorba kaşığı sıvı yağ 2 orta boy soğan 15-200 gram yağsız kıyma 3 dilim bayat ekmek içi ½ demet maydanoz Tuz Karabiber Hazırlanışı Elenmiş unun ortasını havuz gibi açalım. İçine sütü, sıvı yağı, sirkeyi ve tuzu ekleyerek [...]
