Servis: 4 kişilik Malzemeler 4 adet milföy 4 su bardağı süt 1 paket vanilyalı puding 1 su bardağı portakal suyu 2 su bardağı süt Üzeri için 2 adet incir 1 adet şeftali 1 kase siyah üzüm 1 tatlı kaşığı tozşeker Hazırlanışı Milföy hamurlarını 2 tatlı kaşığı kadar un serpilmiş tezgahın üzerine bir kare olacak şekilde yayın. Merdane yardımıyla bütün bir hamur olacak şekilde açın. Hamuru tart kalıbına göre açıp elinizle [...]
Servis: 6 kişilik Malzemeler 12 adet milföy 1 litre süt 1 çay bardağı un 1 çay bardağı pirinç unu Bir kaç adet damla sakızı 2 çay bardağı toz şeker 15 gram margarin Hazırlanışı Süt, un, pirinç unu ve toz şekeri orta boy bir tencereye aktarıp önce iyice çırpın. Kısık ateşte muhallebi kıvamına gelinceye dek pişirin. Havanda ezilmiş damla sakızı ile margarini ilave edin. Birkaç taşım kaynatıp ocaktan alın. Mikserle çırpıp [...]
Servis: 2 kişilik Malzemeler 200 gram pestil 50 gram tereyağı 2 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı file badem Hazırlanışı Pestilleri ılık suda yumuşaması için 30 dakika kadar bekletin. Yumuşayınca mutfak robotunda püre haline gelinceye kadar ezin. Eritilmiş tereyağı ve toz şekeri ekleyip tekrar ezin. Servis tabağına alın, yağsız olarak tavada kavrulmuş file badem ile süsleyip servis yapın.
Servis: 4 kişilik Malzemeler 3/4 su bardağı un 1 çorba kaşığı nişasta 2 çorba kaşığı pirinç unu 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı vanilya 1 su bardağı süt 1 adet yumurta Çiçek balı veya çam balı 100 gram labne peyniri Mevsim meyveleri 1 fincan sıvı yağ Hazırlanışı Un, nişasta, pirinç unu, kabartma tozu ve vanilyayı eleyip harmanlayın. Süt ve yumurtayı ilave edin. Pütürsüz bir kıvam elde edene dek [...]
