Servis: 2 kişilik Malzemeler 1 adet yufka 2 adet patlıcan 2 adet kırmızı dolmalık biber 2 diş sarımsak 100 gr tereyağı Tuz, karabiber 1 adet orta boy kabak 1 tatlı kaşığı sumak 1 adet orta boy havuç 1 kahve fincanı yoğurt Hazırlanışı Patlıcan ve dolmalık biberlerden birer tanesini ızgarada közledikten sonra küp şeklinde doğrayın. Havanda ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberlerini ekleyip harmanlayın ve çok az yağ ile 10 dakika kavurun. [...]