Resimli Yemek Tariflerim » sahur önerileri http://resimliyemektariflerim.com Mon, 21 May 2012 13:36:22 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 Bayat Ekmek Pizzası (Sahur Önerisi) http://resimliyemektariflerim.com/hamur-isleri/bayat-ekmek-pizzasi-sahur-onerisi.html http://resimliyemektariflerim.com/hamur-isleri/bayat-ekmek-pizzasi-sahur-onerisi.html#comments Fri, 11 Sep 2009 17:44:03 +0000 Mehmet http://www.resimliyemektariflerim.com/?p=192 pratik pizza yemmekcom custom Bayat Ekmek Pizzası (Sahur Önerisi)

Servis: 4-5 kişilik

Süre: 15 dakika

Malzemeler

  • 2 bayat ekmek
  • 4 yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu

Üzeri için

  • 1/4 kangal sucuk veya 4 sosis
  • 2 orta boy domates
  • 3-4 sivribiber
  • 100 g kaşar rendesi
  • Kekik

Hazırlanışı

Bayat ekmekleri önce dilimleyelim, sonra küp keselim. Bir kapta yumurtaları, sütü, sıvı yağı, kabartma tozunu çırpma teli ile veya mikserle karıştıralım. İçine ekmek parçalarını ekleyip tekrar karıştıralım. Fırın kabını margarinle yağlayıp tabanına un serpelim. Ekmekli harcı içine boşaltarak düzgünce yayalım, üzerine kekik serpelim. Domatesleri, sucuğu, sivri biberleri küçük küpler halinde doğrayarak hamurun üzerine yayalım. Üzerlerine kaşar rendesi serperek önceden ısıtılmış 190 derece ısılı fırında kaşarlar eriyip üzeri hafif pembeleşene dek pişirelim. Afiyet olsun.

]]> http://resimliyemektariflerim.com/hamur-isleri/bayat-ekmek-pizzasi-sahur-onerisi.html/feed 1 Alaca Çorba http://resimliyemektariflerim.com/resimli-yemek-tarifleri/alaca-corba.html http://resimliyemektariflerim.com/resimli-yemek-tarifleri/alaca-corba.html#comments Thu, 27 Aug 2009 09:53:56 +0000 Mehmet http://www.resimliyemektariflerim.com/?p=130 resim614ou5 Alaca Çorba

Malzemeler

  • 500 gram bulgur
  • 100 gram kuru börülce
  • 1 orta boy soğan
  • yarım çaybardağı zeytin yağı
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

Kaynayan suya atılan börülce bir süre haşlandıktan sonra suyu süzülür. Bulgur bol su ile kısık ateste pişirilirken az haşlanmış börülceler içerisine atılıp 30 dakika ocakta tutulur. Küçük küp küp doğranmış soğan yağda pembeleşinceye kadarkavrulur ve salça eklenip kavurmaya devam edilir. Tuz ve karabiber eklendikten sonra içerisine bir su bardağı su konup kaynatılır ve pişmiş börülceli bulgurun üzerine dökülüp 15 dakika daha ateşte tutulur. Sıcak servis yapılır. Servis sırasında üzerine kırmızı biber, kırmızı pul biber serpilebilir. Sonra da afiyetle yenilir.

]]> http://resimliyemektariflerim.com/resimli-yemek-tarifleri/alaca-corba.html/feed 0 Ramazanda Sağlıklı Beslenme http://resimliyemektariflerim.com/resimli-yemek-tarifleri/ramazanda-saglikli-beslenme.html http://resimliyemektariflerim.com/resimli-yemek-tarifleri/ramazanda-saglikli-beslenme.html#comments Fri, 21 Aug 2009 16:00:58 +0000 Mehmet http://www.resimliyemektariflerim.com/?p=82 Örnek İftar
  • 1-2 bardak su
  • 1-2 kepçe mercimek çorbası
  • Salata ( Biraz vakit geçirin; hem sindirim sisteminizin bir anda yorulmaması hem de tokluk hissinizin oluşması için )
  • 3-5 köfte kadar et veya tavuk etli sebze yemeği
  • 4-6 kaşık zeytinyağlı sebze yemeği
  • 1 kase light yoğurt
  • 2 dilim tam buğday ekmeği

Ara

  • 1 elma veya 1 şeftali ( Glisemik indeksi düşük bir meyve )
  • 1 kutu probiyotik yoğurt veya 1 bardak kefir

Sahur

  • 1 dilim peynir
  • 1 yumurta
  • Bol domates, salatalık, maydanoz
  • 6 adet tuzsuz zeytin
  • 2 adet ceviz
  • 2-3 dilim tam buğday ekmeği

Notlar: İftar ile sahur arasında en az 3 litre su için. Eti pişirirken yağ kullanımını azaltın. Yemekleri kızartmak yerine fırında, ızgarada yapın.

]]> http://resimliyemektariflerim.com/resimli-yemek-tarifleri/ramazanda-saglikli-beslenme.html/feed 0