Kuru Kayısı Hoşafı

Kayısı hoşafı nasıl yapılır?

Malzemeleri

  • 24 adet kuru kayısı
  • 7 buçuk su bardağı su
  • 1 su bardağı toz şeker

Tarifi

Kuru kayısılar yıkanır, su konulup yarım gün ıslatılır. Kendi suyu ile yumuşayıncaya kadar yaklaşık 30 dakika pişirilir. Şeker ilave edilir ve 5 dakika daha pişirildikten sonra ocaktan alınır.

Aysin Tosun

Yemek yaparken dünyanın bütün dertlerinden uzaklaşıyorum. Yemek pişirmek bana huzur veriyor. Yeni şeyler öğrenip, öğrendiklerimi diğer insanlarla paylaşıyorum.

Bir Cevap Yazın