Milföylü Yaz Tartı

Servis: 4 kişilik

Malzemeler

  • 4 adet milföy
  • 4 su bardağı süt
  • 1 paket vanilyalı puding
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • 2 su bardağı süt

Üzeri için

  • 2 adet incir
  • 1 adet şeftali
  • 1 kase siyah üzüm
  • 1 tatlı kaşığı tozşeker

Hazırlanışı

Milföy hamurlarını 2 tatlı kaşığı kadar un serpilmiş tezgahın üzerine bir kare olacak şekilde yayın. Merdane yardımıyla bütün bir hamur olacak şekilde açın. Hamuru tart kalıbına göre açıp elinizle bastırarak yerleştirin. Çatalla tabanı delinmeyecek şekilde hamurların üzerinde çizikler ( hamurun çok fazla kabarmaması için ) atın. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında milföy hamuru kızarıncaya kadar pişirin.

Vanilyalı pudingi için paketteki toz pudingi orta boy bir tencereye aktarın. Süt ve portakal suyunu ekleyin. Koyu bir muhallebi kıvamına gelene dek pişirin. Ocaktan alın, mikserle çırpıp soğutun. Pişen milföy hamurunu fırından çıkarın, ılıyınca muhallebiyi yayın. Dlimlenmiş meyvelerle süsleyin, isteğe göre 1 tatlı kaşığı kadar toz şeker serpip servis yapın.

Aysin Tosun

Yemek yaparken dünyanın bütün dertlerinden uzaklaşıyorum. Yemek pişirmek bana huzur veriyor. Yeni şeyler öğrenip, öğrendiklerimi diğer insanlarla paylaşıyorum.

Bir Cevap Yazın