Peynirli Kabak Tarifi

Firinda-Peynirli-KabakMutfak: Türk
Süre: 30dk

Malzemeler

  • 2 adet kabak
  • 100 gr. beyaz peynir
  • Yarim demet maydanoz
  • Yarim demet dereotu
  • 1 adet domates
  • 1 adet biber
  • 1 kahve fincani zeytinyagi
  • Karabiber

Tarifin Yapılışı 

Kabaklari temizleyin ve haslayip sogumaya birakin. Uzunlamasina ikiye bölün. Ortalarini kasikla zedelemeden çikarin ve çikarttiklarinizi çatalla ezin. Maydanoz ve dereotunu ince kiyin. Biber ve domatesleri küp dograyin. Peynir, maydanoz, dereotu, biber, domates karabiber, tuz ve sivi yagin yarisini derin bir kapta karistirin. Hazirladiginiz harci kabaklarin içine doldurun.Domates dilimleriyle süsleyin. Kalan yagi da üzerine gezdirip servis yapin

Afiyet Olsun!