Pirinçli Soğan Dolması Tarifi

Mutfak: Türk
Süre: 40 dk
1rgt2Malzemeler

  • 1 su bardagi Amerikan Pirinci
  • Yarim su bardagi su
  • 2 çorba kasigi soya yagi
  • 1 su bardagi rendelenmis kasar peyniri
  • 1 fincan tavuk suyu
  • 1 dis sarimsak
  • 1-2 demet dereotu
  • Yeterince tuz ve kirmizi biber

Tarifin Yapılışı 

Bir tavada yag kizdirip pirinci hafif kavurun. Içine ezilmis sarimsak, kiyilmis dereotu, tuz ve kirmizi biberi ekleyip biraz daha kavurun. Pirinçler göz göz olunca 1 fincan tavuk suyunu ilave edip suyunu çekene kadar kaynatin. Soganlarin kabuklarini soyup ortadan 2’ye ayirin. Içlerine hazirlamis oldugunuz pirinçli karisimdan doldurun ve firin kabina dizin. Dolmalarin üzerine kasar peyniri rendesi serpistirip 20 dakika soganlar pisene kâdar firinlayin.

Afiyet Olsun!